享受最多四人的寿司射击寿司赛车上架游戏乐趣 ，还能利用像酱油导弹和拦截器等道具来超越对手 。衍生游戏与亲朋好友比看看谁才是竞速最厉害的寿司车冠军！
游戏开发商 SAT-BOX 宣布 ，寿司射击寿司赛车上架好评休闲益智游戏《寿司射击》（SUSHIショット/SUSHIShot）的衍生游戏衍生作品《寿司赛车》（SUSHIレース/SUSHI Race）现已于 PC Steam/Nintendo Switch 等平台上发售 。
本作顾名思义是一款将寿司结合赛车要素 ，与朋友或 CPU 对战的寿司射击寿司赛车上架「自由赛」 ，
游戏模式可分为跑出最佳时间的「计时攻击赛」、玩家可以选择自己喜欢的竞速寿司车在赛道上奔驰 ，