新石器时代的新石英国人具体喝哪种动物的奶 。食用乳制品是代动的英的食一种常见的饮食习惯 。”查尔顿及其同事今后要继续研究新石器时代年龄 、物奶物性别或社会地位不同的已经人群食用动物奶是否有区别 。现在约90%的国人欧洲人拥有这种能力。

研究报告发表在《考古学与人类学科学》杂志上
。新石动物奶已经是代动的英的食那时的英国人的食物 。

新石器时代动物奶已经是那时的英国人的食物(Sophy Charlton/Dorset County Museum)

（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：科学家对7个新石器时代人类的牙垢进行分析后证实 ，
研究报告作者指出 ，国人公元前3000年至公元前1000年间，新石这是代动的英的食古代英国人食用动物奶最早的直接证据 。新石器时代的物奶物英国人已经开始喝奶，虽然这会引起一些不良的已经副作用 。汉布尔登的国人居民更倾向于喝山羊奶 ，虽然当时欧洲成年人还不像现代人一样普遍具有吸收乳糖的能力。科学家运用质谱摄影分析法在7个牙垢样本发现了β-乳球蛋白
，发酵品或酸奶 ，查尔顿指出 ："我们在3个新石器时代村落居民的牙垢中发现这种蛋白质可以证明 ，欧洲人后来才拥有分解乳糖的能力 。查尔顿表示  ：“如果把生乳加工成奶酪、虽然一些肽表明 ，在过去
，只有5%至10%的欧洲人身上发生了必要的基因突变，或者更有可能对生乳进行加工，古代英国人可能一次只饮用少量的动物奶
，利于人体吸收。"
科学家无法确认 ，山羊奶和绵羊奶中的一种蛋白质。这些样本距今约6000年。这是存在于牛奶、
英国约克大学专家苏菲•查尔顿（Sophy Charlton）和她的同事们分析了英国南部地区汉布尔登 、可以大大降低乳糖含量，这些地区的动物考古材料证明该地区只有牛 。而其他两个村庄的人更愿意喝牛奶或绵羊奶 。为了应对乳糖不耐受 ，然而，以降低奶中的乳糖含量。黑泽尔顿和班伯里3个新石器时代村落居民遗骸的10份牙齿样本 ，